在各級政府部門的關切支持下，在廣大行業公司的積極參與下，中國（廣州）國際健康保健產業博覽會（簡稱康博會）經過五屆的精心培育，實現了完美的飛躍，目前已經發展成為經中華人民共和國商務部批準的健康保健行業國家級品牌展會。
作為中國最大保健有機食品展，康博會依托廣東作為全球健康保健產業制造及采購中心的地域優勢，憑借獨特的優質買家資源以及精準的展會定位，在繼承和延伸往屆展會成功經驗的基礎上，經過主辦單位的精心組織策劃，“康博會2015”將將于9月11-13日在廣交會琶洲展館以全新的面貌再現廣州，展會全面展示健康保健領域的最新產品成果及未來發展方向。預計展商超過700家，1800個高端品牌，專業采購商達50000人次。
目前，康博會主要由保健食品、天然有機食品、保健用品、高端飲用水等主題展會構成，特設產業園招商專區和中華地理標志食品專區，吸引了國內外知名企業和美國、澳大利亞、秘魯、日本、韓國、法國、德國、加拿大、新西蘭、西班牙、臺灣、香港十二個國家及地區展團攜上萬種產品參展。
國際知名保健食品品牌有美國英諾康、能量堡壘、羅濱遜、康萃樂；澳大利亞益維他坊、新西蘭渥恩、日本升康力、韓國參多韓等，國內知名企業有廣藥漢方、環西、健康元、陳李濟、九仙尊、顏如玉、綠瘦、硒阿阿膠集團、江中、正康、鑫福來、康富來、華立、長興、新漁生物、醫諾生物、金活醫藥、恒壽堂、創得醫藥、瑞亞、貫康、中健行、三普藥業、萬通、善元堂、健林、同仁堂、國鼎、成富、大漢、康普森、佩立緹、阿巴達等。
天然有機食品知名企業有中糧、伊利、光明、太太樂、中綠三品、中穗、雪中王、瀏陽河、赤崁堂、中硒農業、吉林富硒農業、奧吉特、海力捷、光照人、樂活氏、綠色家園、有機會、大一、葵花陽光、中硒農業、云海貿易、昊龍農場、和田疆山、汕頭佳盛等。
此外，貴夫人、康美來、祈和、品龍、金菩羅、富美康、創鉆、新聯醫療倍輕松、海氧之家、健源、中加消毒等保健用品生產銷售企業將帶來血糖測試儀、治療儀等檢測治療器材，按摩器、康復器具等保健器材，備受關注。
隨著經濟的發展、人民生活水平的提高、健康理念的轉變，高端飲用水市場得到迅速增長。作為康博會的重要組成，高端飲用水主題展會獲得國內外高端飲用水知名企業依云（Evian）、佩里埃（perrier）、維希（Vichy）、巴黎水（Perrier）、斯柏克林、薩奇、愛可比樂、N牌、楓川、歌濤、GeoDeep、Eptinger、SK、富士山泉、canvas、伊甸泉、5100冰川、九千年礦泉水、昆侖山天然雪山礦泉水、世罕泉、巴馬活泉、日之泉、五大連池礦泉水系列的密切關注。（詳情請登錄官方網站www.hciexpo.com，或關注大會微信：振威中國保健食品展）