【好展會(huì)網(wǎng)  茶業(yè)專(zhuān)題】眾所周知普洱茶需要陳化，從種植、采收、生產(chǎn)到幾年的陳化，是靠資本得以維系的，就目前普洱茶產(chǎn)量來(lái)看，僅云南普洱茶的出產(chǎn)地，不可以完成這項(xiàng)系統(tǒng)工程。它的陳化地在哪里？陳化地要哪些條件？業(yè)界眾說(shuō)紛紜、莫衷一是。縱觀普洱茶的近代歷吏，我們發(fā)現(xiàn)有這樣的軌跡。 明清、民國(guó)時(shí)期由于山河阻隔，交通不便，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的運(yùn)輸，普洱茶的陳化地在馬幫的馱背之上，資金支持來(lái)自普洱茶的消費(fèi)群體皇家貴族，達(dá)官貴人。 五十年代到七十年代，普洱茶是由國(guó)家經(jīng)營(yíng)，它流轉(zhuǎn)于各省市土產(chǎn)物資倉(cāng)庫(kù)，無(wú)意之中成就了普洱茶的陳化，陳化過(guò)程的資本金源于國(guó)家。 八十年代的九十年代對(duì)外開(kāi)放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步形成，香港、馬來(lái)西亞等地比之中國(guó)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)和茶文化相對(duì)濃郁，有著相對(duì)應(yīng)的資本和大批愛(ài)好者。香港、馬來(lái)西亞成為這一時(shí)期的陳化地。 九十年代隨著大陸與臺(tái)灣政治和經(jīng)貿(mào)關(guān)系日趨緊密，普洱茶在臺(tái)灣從一種久違的物質(zhì)需求上升到文化上的認(rèn)同，受到消費(fèi)者、藏家、商家的熱捧。臺(tái)灣就成為這一時(shí)期陳化地。 進(jìn)入2000年以后，經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)和消費(fèi)水平的提高，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)普洱茶特質(zhì)有了重新認(rèn)識(shí)和對(duì)普洱茶文化的更深刻理解，收藏和消費(fèi)變成一種文化上的需求，珠三角尤為突出，東莞更是最具影響力的地區(qū)。近十年來(lái)，云南普洱茶有80%以上銷(xiāo)來(lái)廣東，這其中50%以上由東莞市場(chǎng)所吸納。 從這一歷史變遷的軌跡我們不難看出，作為普洱茶的陳化地具備兩個(gè)方面的條件，相對(duì)雄厚資本和更深層次的文化需求，雄厚的資本顯示出是它對(duì)普洱茶的巨大吸納能力，更深層次的文化需求使得普洱茶文化傳播開(kāi)去成為可能。 東莞之所以成為2000年以后最具影響力的普洱茶收藏陳化地，除了其他地區(qū)無(wú)法比擬的雄厚資本和濃郁茶文化之外，還源于特定的文化地域環(huán)境和東莞人愿意與人分享成果的人文精神特質(zhì)。作為改革開(kāi)放發(fā)展起來(lái)繼而站在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)前沿的新興城市，可供人們收藏和分享的文化資源不太多，目前也還欠缺這方面的氛圍和經(jīng)驗(yàn)，普洱茶的收藏從某種程度滿足了東莞人對(duì)“藏”的文化需求。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，普洱茶從收藏陳化到消費(fèi)分享，是一個(gè)很值得享受和玩味的過(guò)程，東莞人追求消費(fèi)和收藏普洱茶不盡然是外界盛傳的為了增值和賺錢(qián)，是在享受著和與人分享著收藏普洱茶愈久彌醇的快樂(lè)和陳化了的普洱茶醇甘。 海納百川，除普洱茶以外，其他種類(lèi)的茶葉如紅茶、綠茶、黑茶、六堡茶、鐵觀音等在東莞都有著相應(yīng)有消費(fèi)群體和潛在市場(chǎng)。 經(jīng)過(guò)兩年多的努力，在廣大茶商和社會(huì)各界的支持下，已經(jīng)成功主辦兩屆“東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”的東莞市國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)，將于2010年5月15日—18日舉辦“第三屆東莞國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)”。除繼續(xù)吸引新老客戶參展和推進(jìn)傳播茶文化的發(fā)展之外，將開(kāi)辟“藏家、老茶展業(yè)交易區(qū)”促進(jìn)茶商、藏家交流和老茶的流通與貿(mào)易。東莞市國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)將和行業(yè)組織、廣大茶商、藏家及社會(huì)各界一起打響“東莞日臻成熟的普洱茶陳化地”這塊城市品牌。
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