【好展會(huì)網(wǎng)】 旨在充分展示沈陽(yáng)豆制品行業(yè)改革30年取得的可喜成果，宣傳普及豆制品營(yíng)養(yǎng)美食制作及科學(xué)食用方法，造福于沈城人民的沈陽(yáng)首屆豆制品美食節(jié)4月22日將在沈陽(yáng)家樂(lè)福商業(yè)有限公司北站店拉開(kāi)帷幕。<br><br>　　由沈陽(yáng)市食品協(xié)會(huì)主辦的首屆豆制品美食節(jié)計(jì)劃歷時(shí)5天，安排了三大主體活動(dòng)：一是舉行豆制品及調(diào)料食品展示，評(píng)比及讓利酬賓活動(dòng)；二是舉行豆制品菜肴展示、評(píng)比及烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)家庭豆制品菜肴制作及消費(fèi)者免費(fèi)品嘗活動(dòng)；三是開(kāi)展豆制品美食健康知識(shí)咨詢及有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)。<br><br>　　首屆豆制品美食節(jié)活動(dòng)期間，將展示沈陽(yáng)地區(qū)11家豆制品及調(diào)料規(guī)模企業(yè)生產(chǎn)的百余個(gè)豆制品及調(diào)料食品。其中，首次展出本地豆制品企業(yè)推出的盒裝鹵水大豆腐、蔬菜豆腐以及采用大豆原料制作的水晶肘子、系列素菜、魔芋面條等豆制食品。同時(shí)展示來(lái)自四川、大連、錦州等地知名豆制品企業(yè)生產(chǎn)的上百種名優(yōu)特豆制品產(chǎn)品。所有地產(chǎn)豆制品和調(diào)料都以10%至40%的幅度讓利酬賓。<br><br>　　開(kāi)幕式當(dāng)天，沈陽(yáng)假日大廈城市酒樓、遼寧德群豪生大酒店等20家高中檔飯店將在豆制品展示現(xiàn)場(chǎng)，展示他們制作的中外宮廷和民間豆制品精品菜肴，國(guó)家著名烹飪大師劉敬賢、李洪志將蒞臨展會(huì)</a>現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)制作家常豆制品菜肴，免費(fèi)請(qǐng)大家品嘗。同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)還將設(shè)立專(zhuān)家咨詢臺(tái)，中國(guó)醫(yī)科大學(xué)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)解答有關(guān)豆制品的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)與科學(xué)食用的方法，并開(kāi)展《有氧寶貝》有獎(jiǎng)知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)。<br><br>　　最終經(jīng)過(guò)消費(fèi)者評(píng)議和專(zhuān)家鑒定評(píng)出首屆豆制品美食節(jié)的金牌豆制品獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)豆制品獎(jiǎng)和金牌豆腐宴、金牌豆制品菜肴等獎(jiǎng)項(xiàng)。<br><br>　　本屆豆制品美食節(jié)將于4月26日落幕。<br><br>
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