理由1(上屆情況):
該展會不僅吸引了來自國內的眾多知名企業，從生產商到經銷商，從進口商到出口商，從科研單位、學校到技術人員，將到會參觀，更吸引了來自世界各地的知名品牌。

理由2(上屆情況):
「中國（北京）國際烘焙展覽會」歷經6余年，成為享譽國內外烘焙行業的專業展，10多個國家和地區，強有力的行業知名企業的參與，獲得國內外行業同仁的一致好評。

理由3(展會說明):
「中國（北京）國際烘焙展覽會」作為亞洲北京第一最為專業和國際化的烘焙展會將再一次于2010年4月10-12日在（北京）中國國際展覽中心舉行。

理由4(上屆情況):
中國北京國際烘焙展的影響力、行業地位、信賴度、也向行業及國外同行展示了中國烘焙行業的發展水平，是烘焙原輔料生產廠家、機械設備、器具；月餅包裝、月餅餡料、月餅生產加工設備等廠商企業展示風采的大舞臺，是全國烘焙行業的交流盛會；世界烘焙行業的大市場。

理由5(展會說明):
本展會是海外企業以及國內知名企業的必選展會。