理由1(展會展望):
據報道，中國在今后5年將投資4100萬美元，擴種5000頃咖啡，以使咖啡總產量翻一番，并計劃在15年內使中國的咖啡種植面積達到1.6萬頃。

理由2(展會說明):
哥斯達黎加咖啡協會副主席對此評論說：“中國將成為世界咖啡出口國的最大競爭者。

理由3(展會說明):
” 此屆展覽會是北京中國咖啡及咖啡飲料專業委員會主辦的第三屆專業性展覽會，將為國內外業界人士提供一個高檔次的交流平臺。

理由4(展會展望):
專業零售咖啡店提出并滿足了這些消費者對高品質、高效能生活方式的要求，主流品牌咖啡店在城市主要街頭及商務區域頻頻亮相。

理由5(展會說明):
難怪國際咖啡組織運營部主管巴勃羅??迪布瓦認為：“中國將成為世界上最大的咖啡消費市場。

理由6(展會說明):
大陸地區最早的咖啡種植則始于二十世紀初，一個法國傳教士將第一批咖啡苗帶到云南賓川縣，隨即咖啡種植在幅員遼闊的中國悄然興起。

理由7(展會展望):
國內外專業咖啡企業和人士的參加，將為國際參展商開啟走向中國市場的大門，也能夠使國內咖啡產業商更多的了解咖啡領域世界先進的技術和管理理念。

理由8(行業背景):
近年來，中國咖啡種植和消費的發展愈來愈為世界所矚目。

理由9(上屆情況):
自從公元五世紀埃塞俄比亞的牧羊人發現一群饑餓的羊吃了一種紅色的野果表現出異常的歡騰后，咖啡很快便被作為一種來自天堂的神果演繹著它漫長而又輝煌的發展史。

理由10(展會展望):
　　咖啡能夠得寵于世界，不僅緣于它獨特濃郁的芳香，更得益于合理飲用對人體所起到的清新意識、促進血液循環、提高記憶力及調節心理狀態等保健功能。

理由11(上屆情況):
　　據史料記載，1884年咖啡在臺灣首次種植成功，從而揭開了咖啡在中國發展的序幕。

理由12(上屆情況):
” 目前中國的家庭咖啡消費量以每年40%的速度增長，同時年度零售咖啡銷售增長超過了25%，并且繼續保持強勁的增長勢頭。