理由1(展會(huì)說明):
為進(jìn)一步加快青海清真食用品展產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，推動(dòng)國際間清真食用品產(chǎn)業(yè)的交流與合作，青海省人民政府和中國貿(mào)促會(huì)聯(lián)合國內(nèi)西北地區(qū)穆斯林群眾比較集中的陜西、甘肅、新疆等省區(qū)人民政府共同主辦的“2011中國（青海）國際清真食品及用品展覽會(huì)”將于7月22日至25日在青海西寧城南國際展覽中心舉辦。

理由2(上屆情況):
作為全世界為數(shù)不多的知名清真食品展會(huì)之一，中國（青海）國際清真食品及用品展覽會(huì)目前已成功舉辦四屆，青海省政府十分重視該展會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，已將該展會(huì)列入青海省每年的三大經(jīng)貿(mào)活動(dòng)之一，力求把展會(huì)辦成一個(gè)國際化、專業(yè)化、民族化的展覽品牌，使展會(huì)真正成為青海同世界穆斯林國家經(jīng)貿(mào)合作和深化友誼的橋梁。

理由3(展會(huì)展望):
我們真誠歡迎國內(nèi)外工商界人士走進(jìn)青海，以參加中國（青海）國際清真食品及用品展覽會(huì)為契機(jī)，更多地了解青海，感受青海，投資青海，在更廣領(lǐng)域推動(dòng)彼此之間的經(jīng)貿(mào)合作。

理由4(展會(huì)展望):
通過地方特色清真食品展示、清真名小吃品嘗等活動(dòng)，促進(jìn)清真食品品牌、繁榮食品市場(chǎng)，讓中外客商品嘗我省清真食品的美味，分享和體驗(yàn)清真美食的傳統(tǒng)文化。

理由5(展會(huì)說明):
2011中國(青海)國際清真食品及用品展覽會(huì)“2011清食展”突出國際性、民族性和專業(yè)性的特點(diǎn)，展示國內(nèi)外清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果。

理由6(展會(huì)說明):
展會(huì)通過展示其產(chǎn)品，擴(kuò)大宣傳推介，提升其影響力，還尋求直接交易與間接的交流合作，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益最大化。

理由7(展會(huì)展望):
展會(huì)期間除展示國內(nèi)外清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就外，還將舉辦2011中國—穆斯林國家經(jīng)貿(mào)合作高峰論壇、第四屆青海清真食品節(jié)、清真企業(yè)評(píng)選及頒獎(jiǎng)儀式、清真認(rèn)證培訓(xùn)、青海民族文藝演出、中國企業(yè)與穆斯林國家企業(yè)洽談會(huì)等活動(dòng)。

理由8(展會(huì)說明):
2011中國（青海）國際清真食品及用品展覽會(huì)展示面積為25000平方米，設(shè)1000個(gè)展位，其中國外展位160個(gè)。

理由9(展會(huì)展望):
展會(huì)將按專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化的要求，展覽類別主要包括清真食品及保健品類；穆斯林民族用品類；食品機(jī)械設(shè)備、包裝及相關(guān)產(chǎn)品類。

理由10(上屆情況):
展會(huì)突出了清真食品和穆斯林用品，突出了知名品牌和知名企業(yè)，突出了地方優(yōu)勢(shì)資源和特色產(chǎn)品，使展銷主題突出、特色明顯。

理由11(展會(huì)展望):
作為展覽主辦單位，青海省政府將提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的投資環(huán)境，繼續(xù)采取一系列優(yōu)惠的措施，熱忱歡迎國內(nèi)外客商來青參展參會(huì)；中國貿(mào)促會(huì)充分利用遍布世界各國的經(jīng)貿(mào)網(wǎng)絡(luò)，為展覽提供國際招商招展和經(jīng)貿(mào)交流合作服務(wù)。