理由1(展會展望):
為配合農業(yè)部《農產品質量安全發(fā)展“十二五規(guī)劃”》和《全國農產品質量安全檢驗檢測體體系第二期建設規(guī)劃》的實施，配合工信部加強對45萬多家食品生產企業(yè)質量安全檢測能力建設、包括啟動4-5個“檢測技術示范中心”建設，配合質檢總局對進出口農產品和食品監(jiān)管的進一步加強，配合衛(wèi)生部全力加強對食品安全綜合協調和管理，配合工商部門加強食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，經研究，中國儀器儀表學會分析儀器分會和中國儀器儀表學會農業(yè)儀器應用技術分會將于2012年6月4日- 6日在北京國際會議中心舉辦“2012中國食品與農產品質量安全檢測技術應用國際論壇暨展覽會”。

理由2(展會展望):
本屆論壇會將圍繞“為構建我國食品安全保障體系，進一步推動食品、農產品檢測新技術的廣泛應用，完善食品與農產品質檢體系建設”的主題來開展論壇和展示活動。

理由3(展會展望):
論壇的主會場將邀請我國食品、農產品各監(jiān)管部門的領導和食品質檢領域的著名學者做主題報告，同時依據食品與農產品質量安全檢測的諸要素，設立幾個專題論壇，以確保食品與農產品質檢領域的科技人士和儀器設備生產企業(yè)的專家能得到充分的交流和互動。

理由4(展會展望):
為此真誠地邀請本領域的專家、學者、國內外儀器設備生產企業(yè)和我們兩個學會的理亊和會員蒞臨本次大會，并向各位征集論文。

理由5(展會展望):
我們將努力的把本屆論壇辦成高規(guī)格、高質量和高水平的學術盛會，為提升我國食品與農產品質量安全檢測技術水平，為構建我國食品安全保障體系做出積極的貢獻。

理由6(展會展望):
在世界人口急劇膨脹的今天，合理的使用農藥、獸藥及化肥等可以提高農牧漁業(yè)產量，但過量或違法使用，必然造成農獸藥殘留和有害重金屬超標及環(huán)境污染；當今食品生產中合理使用添加劑，有助于防腐和改善食品色、香、味，但過量使用甚至違法使用有害添加物，必然造成一系列食品安全事件；再加上食品儲運和流通過程中可能產生化學性、生物性及物理性污染，這些均嚴重危及人們身體健康，因此，保障食品安全是全球關注的熱點問題。