理由1(展會說明):
　　展覽會得到了商務部、中國國際貿易促進聯合會、西班牙大使管、希臘大使館、意大利大使館、土耳其大使館、約旦大使館、西班牙外貿局、希臘貿易促進中心、約旦橄欖產品出口協會等使館和國外相關協會的支持和參與，特別是西班牙、葡萄牙、希臘3個國家以政府組團的形式全面參與了展覽會。

理由2(展會說明):
展覽會全面展出了玉米油、花生油、大豆油、橄欖油、山茶油、核桃油、葡萄籽油、亞麻籽油等以及加工設備、包裝設備等相關機械。

理由3(展會說明):
中國國際食用油技術設備展覽會簡稱（Oil Tech），作為專業的食用油技術和設備展覽會，旨在通過為國內外的食用油的技術、設備以及配套材料的供應方與需求方搭建最直接的技術交流、產品經銷代理、貿易合作及企業想象宣傳的平臺，同時提高食用油設備相關技術，加大食用油設備的研發能量，促進國內外的貿易洽談和技術交流，構筑全球的技術交易平臺。

理由4(展會展望):
本屆展覽會有食用油、食品和相關媒體超過50家媒體的記者參加。

理由5(展會展望):
　　根據觀眾數據統計公司的統計：本屆展覽會吸引了來自32個國家和地區的50000多人次參觀，其中10%的觀眾來自俄羅斯、韓國、日本、澳大利亞、美國、西班牙、馬來西亞、印度尼西亞、敘利亞、埃及、南非、中國香港和臺灣等20個國家和地區。

理由6(上屆情況):
50%的觀眾參觀的目的是尋求合作和代理，40%的觀眾希望了解市場和獲取信息。

理由7(上屆情況):
　　往屆回顧　　上屆展會已于2013年11月在北京成功舉辦。

理由8(展會說明):
展覽會有來自西班牙、意大利、希臘、土耳其、約旦、敘利亞、葡萄牙、突尼斯、德國、澳大利亞、瑞士、以色列、中國香港特區等15個國家和地區的300多家企業參加，展出面積12000平方米。