理由1(展會展望):
中國國際餐飲食材展覽會以“搭建交流合作平臺 引導行業(yè)健康發(fā)展”為主題，展示餐飲行業(yè)名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界，本次展覽會志在為國內外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、零售商、專家學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業(yè)進行面對面的經(jīng)銷洽談、商貿合作、經(jīng)驗交流創(chuàng)造一個最直接和有效的平臺，使供銷一體化，為完善整個營銷網(wǎng)絡，為企業(yè)迅速進入中外市場、更為行業(yè)發(fā)展起到積極的作用。

理由2(上屆情況):
【往屆回顧】 十年以來，展會秉承專業(yè)專注的服務理念，展會規(guī)模、規(guī)格、參展商家數(shù)量與參會觀眾數(shù)量以及現(xiàn)場簽約數(shù)量均屢創(chuàng)新高，其上屆展會規(guī)模已突破：35000平米，展商達609家；上屆與會創(chuàng)客人數(shù)突破：95100人次，商家簽約達2180個；上屆簽單總額突破：1.8億元人民幣，意向簽單額達8.9億元人民幣。

理由3(上屆情況):
展會創(chuàng)建以來，以樹立行業(yè)標桿推動行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質的對接服務，其中參展品牌有：雙匯集團、三全食品、中天羊業(yè)、當雄凈土投資、益海嘉里、福建安井食品、金沙灘羔羊肉、山東豆黃金、內蒙古美羊羊、草世木牧業(yè)、北京晨鮮參、山東魯海集團、天農食品、成都金大洲、乾洋水產(chǎn)、昌平食品、北京百越達、大連三島、中和澳亞、古鐘油脂等。