理由1(展會展望):
在總結前六屆食博會舉辦經驗的基礎上，本屆食博會仍采用政府主導與市場化運作相結合方式，以宣傳我市食品文化、打造文化旅游新亮點為宗旨，繼續在鳳凰山經濟開發區舉辦，并把展會現場設置在全新打造的鳳凰山食品博覽園內。

理由2(展會展望):
據了解，本屆食博會將邀請中央及省市級近40家媒體參與支持，開展“網上食博會”活動，開通食博會官方網站，形成電視、網絡、報紙、雜志等全覆蓋宣傳平臺。

理由3(上屆情況):
淮北食品工業博覽會已連續成功舉辦六屆，共簽約引進重大項目246個，投資總額613.9億元。

理由4(上屆情況):
特裝展方面，已落實42家國內特裝展企業和4個外國特裝展位企業；簽約項目方面，目前已初步落實14家企業簽約。

理由5(展會展望):
食品展覽區域由特裝展區和標準展區組成，其中特裝展區計劃安排46家特裝企業；標準展區共120個展位，由“中華老字號”展區、名特優商品展區、進口食品展區等組成。

理由6(展會說明):
2018淮北食品工業博覽會新聞發布會舉行。

理由7(展會展望):
本屆食博會由安徽省農業委員會、安徽省貿促會、淮北市人民政府聯合主辦，中國食品工業協會、中國商業聯合會大力支持，相山區人民政府承辦，于4月20日至22日舉辦。