理由1(上屆情況):
素食將健康滋補與中國飲食進行了完美的結合，推動素食創新，引領素食養生潮流，一經上市就受到眾多消費的追捧。

理由2(展會展望):
由上海市商務委員會批準，鑄石展覽（上海）有限公司、旭升會展服務（上海）有限公司承辦，于2020年8月26-28日在上海新國際博覽中心召開！本次展會將預計1000+參展單位，46000平方米總展示面積，共享5,000名專業觀眾，集營養保健、健康產業一站式服務平臺！ 本次展會將全面覆蓋整條產業鏈，專業展示素食產業領域全方面產品，為素食產業和相關行業搭建了一個技術交流、促進合作、擴大上下游貿易、提高品牌和企業知名度的平臺。