理由1(上屆情況):
百年風雨兼程，隨著中國經濟的快速發(fā)展，中國餐飲市場規(guī)模持續(xù)壯大，中國餐飲業(yè)發(fā)展已經進入了投資主體多元化、經營業(yè)態(tài)多樣化、經營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產業(yè)化的新階段。

理由2(展會說明):
經過疫情洗禮，餐飲企業(yè)應變能力日漸強大，餐飲行業(yè)向數字化、連鎖化、品牌化邁進的步伐愈加穩(wěn)健，中國餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭持續(xù)強勁，發(fā)展前景更加看好。

理由3(展會展望):
由中國商業(yè)聯合會、中國飯店協會、北京烹飪協會聯合主辦的第十三屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會（以下簡稱“北京餐博會”），定于2023年7月27日至29日在北京中國國際展覽中心朝陽館舉辦。

理由4(展會說明):
北京餐博會經過多年的累積與發(fā)展，已經成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強的餐飲行業(yè)展覽交易盛會。

理由5(展會展望):
本屆餐博會規(guī)劃總面積60000平方米，預計將迎來1300家中外品牌參展，70000名專業(yè)觀眾到場采購交流。

理由6(展會展望):
展會同期還將舉辦一系列精彩的高峰論壇及賽事活動，邀請相關主管部門、行業(yè)協會、專家學者、知名企業(yè)匯聚一堂，共同梳理當下餐飲行業(yè)現狀和未來發(fā)展趨勢，共話發(fā)展、共謀未來。