基本信息

中國（西安）糖酒食品交易會（西安糖酒會）始于2009年，依托陜西豐富的資源優(yōu)勢，關于五千年厚重飲食文化傳承，立足絲路起點西安，在中國商業(yè)聯(lián)合會、陜西省商務廳、陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省中小企業(yè)促進局、西安市商務局、西安市會展業(yè)發(fā)展辦公室、陜西省食品協(xié)會等相關政府部門及商協(xié)會的大力支持和深度參與下，自今已成功舉辦十一屆，吸引了來自60多個國家和地區(qū)的5000余家企業(yè)參展展品數(shù)量近萬種，累計展出面積20余萬平米，參觀采購觀眾35萬人次，貿(mào)易成交總額約15億元。
目前已發(fā)展成糖酒食品領域久負盛名的供采配對、貿(mào)易洽談、宣傳推廣、形象展示，新品發(fā)布、貨物集散于一體的綜合平臺。
組委會將積極倡導推動綠色低碳消費，在西安國際會展中心隆重舉辦第十二屆中國（西安）糖酒食品交易會，將組織經(jīng)銷商及大綜采購團萬人團，30000名觀眾，700+參展企業(yè)共赴這一行業(yè)盛會，更好的服務于西安國際消費中心城市建設，為中國式現(xiàn)代化貢獻糖酒食品行業(yè)力量

展品范圍

傳統(tǒng)酒類展區(qū)
　　醬酒、清香酒、黃酒、露酒及酒類供應鏈、紅酒、葡萄酒及國際烈酒展區(qū)；
　　酒莊酒、紅白/桃紅/干葡萄酒、靜態(tài)酒、甜型酒、加強酒、烈性葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌；
伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、起泡酒、龍舌蘭、酒飲食品；
　　低度潮酒及啤酒展區(qū)
　　預調(diào)酒、蘇打酒、果酒、梅酒、米酒、露酒、精釀啤酒、鮮啤、果啤；
　　預制菜展區(qū)
　　（1）綜合預制菜：擁有預制菜生產(chǎn)業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店。連鎖商超便利企業(yè)、預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。
　　（2）肉類預制菜：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品、即食產(chǎn)品、速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品。
　　（3）水產(chǎn)品預制菜：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品、深加工制品。
　　（4）蔬果凈菜：有機蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜，蔬菜制品及各種食用菌菜。
　　食品展區(qū)
　　（1）進口食品：糖果、餅干及烘焙類食品，堅果，果脯及蜜餞類食品，熟食及方便類食品，巧克力，膨化食品休閑食品和綜合食品。
　　（2）綠色食品：大米面粉、豆油雜糧、脫水食品、肉、家禽、野味、肉汁、水產(chǎn)品、罐頭、腌制和干制的水果及制品、干制蔬菜、蛋品、食用油脂、沙司及食用果各地特產(chǎn)。綠色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)產(chǎn)品，地域特產(chǎn)食品、果蔬食品、植物食品、土畜食品、食品、水產(chǎn)、糧油等。
　　（3）綜合食品展區(qū)：休閑食品、方便食品、肉制食品、烘焙食品、膨化食品、果蔬食品、保健食品等。
　　飲品及乳制品展區(qū)
　　果汁及果蔬菜汁飲料。功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、植物蛋白飲料。礦泉水。咖啡、奶茶、蜂蜜沖調(diào)類飲品、鮮奶、酸奶、豆奶，奶粉。含乳飲料及學生飲用奶、育嬰奶粉、中老年保健奶粉、奶酪、全脂乳粉、配方乳粉。
　　烘焙食品展區(qū)
　　（1）配料：面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、油脂、奶類油脂、奶制品、巧克力、糖仔。
　　（2）餡料：果料、果仁、果脯、水果罐頭、糕點輔料。
　　（3）糕點：面包、糕點、月餅、餅干生產(chǎn)設備、原輔材料、油脂、鮮奶油、奶制品。
　　（4）發(fā)酵劑：面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑。
　　（5）裝飾類：蠟燭、仿真模型、裝飾材料。
　　調(diào)味品及配料展區(qū)
　　（1）火鍋底料調(diào)料：底料。油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產(chǎn)品。
　　（2）特色菜調(diào)料：酸菜魚調(diào)味品、小龍蝦調(diào)味料、螃蟹調(diào)味料、海鮮調(diào)料。
　　（3）調(diào)味晶：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調(diào)味料、醬腌菜、醬、復合調(diào)味料（汁）。蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、色拉油、花生油。
　　（4）西餐調(diào)味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類。奶酪系列。奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、蛋黃醬。
　　（5）食品添加劑及食品配料：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂、面粉、功能性食品配料、可可制品。
　　食品包裝展區(qū)
　　（ 1 ）食品包裝機械：打包機械、真空包裝機、顆粒/粉末自動包裝機、液體灌裝機、膏體包裝機械、醬類灌裝機械、自動包裝機、成型_填充_ 封口機械、 裹包機械、泡罩包裝機、捆扎打包機械、復合軟包機械、容器制造與成型設備、后道包裝。
　　（2）包裝材料及制品：模具設備、薄膜、鋁箔類、泡沫塑膜、膠帶、粘合劑、打包帶、木制品、各種包裝材料/制品/容器、塑料/紙板/金屬/玻璃包裝、可保鮮環(huán)保餐具、紙漿膜塑
　　（3 ）標簽及軟包裝：標簽和印刷設備、物料供應、設備零配件、軟包裝印刷設備。
　　（4）物流包裝：物流包裝技術，碼垛機、智能倉儲、智能物流、AGV物流設備及系統(tǒng)。
　　食品機械展區(qū)
　　（1）食品加工機械：肉類加工機械、屠宰機械、調(diào)味品機械、休閑食品機械、罐頭加工機械、飲料機械、果蔬機械、乳品機械、釀酒設備、冷飲設備、方便食品設備、油酥點心設備、糖果機械、烹煮設備、花生機械、米面機械、豆制品機械、農(nóng)產(chǎn)品加工設備、添加劑加工機械、油脂深加工設備。
　　（2）加工工藝設備：分選及清洗機械、研磨及分類機械、攪拌機械、均質(zhì)機、濃縮設備、干燥設備、凈化設備、煎炸機械、烘焙機械、檢測設備、冷凍冷藏及保鮮設備。
　　（3）輔助生產(chǎn)設備：包裝機械記數(shù)、分類、裝盒、裝箱、裝瓶、封口、封蓋、稱重、打包、貼標、打標、編碼、輸送設備。
　　（4）食品管理和服務系統(tǒng)：食品測試儀器、食品工程設計、實驗設備、潔凈技術。水處理設備、數(shù)據(jù)管理。
　　茶葉專區(qū)
　　（1）六大茶類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶、黑茶。
　　（2）代茶類：花（草）茶。濃縮茶、果味茶、保健茶、茶飲料……
　　（3）茶葉包裝：茶葉盒設計。制作印刷、紙盒包裝、木盒包裝、金屬制罐、錫罐、袋泡茶包裝機。
　　（4）茶器具類：煮茶器、沖茶具、紫砂、陶瓷、竹木、玻璃罐、金屬等及其他附屬茶器、泡茶水。

主辦信息

主辦單位（擬邀）
陜西省工業(yè)和信息化廳、陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、西安市商務局（已定）
協(xié)辦單位
陜西省酒業(yè)協(xié)會、陜西省經(jīng)濟發(fā)展促進會、陜西省河北商會、陜西省新疆商會、陜西省有機農(nóng)業(yè)協(xié)會、各省市相關協(xié)會
支持單位
陜西省葡萄酒商會、寧夏食品工業(yè)協(xié)會、西安國際商會
承辦單位
西安旭峰絲路會展有限公司 陜西新時代會展有限公司

聯(lián)系信息

西安旭峰絲路會展有限公司
地址：西安曲江新區(qū)雁展路1111號萊安中心TI樓
聯(lián)系人：王 寧 18092430252（微同）
電 話：13991868240 13201613290
陜西新時代會展有限公司
　地 址/Add：西安市曲江新區(qū)雁展路1111號萊安中心T2樓9層
　電 話/Tel：15339285227 13572008027