理由1(上屆情況):
不容錯過豐富多彩的展期研討會和各項活動！SIAL China將舉辦多場研討會，國際及中國專家與客戶分享他們對于食品市場的觀點，以期幫助客戶更好地了解國內外市場的發展趨勢。

理由2(上屆情況):
SIAL法國國際食品和飲料展覽會創建于1964年，每兩年一屆，迄今已有40多年的歷史，現已成為世界第一品牌的食品專業展會。

理由3(展會說明):
中國最具國際化的食品與飲料貿易盛會來自海內外58個國家和地區的展商參展了SIAL China 2008。

理由4(展會說明):
在中國，本展是唯一吸引如此眾多國家和地區參展商的綜合性食品貿易盛會！SIAL China 2008 組團的國家和地區有：阿根廷、澳大利亞、巴西、加拿大、智利、厄瓜多爾、埃及、芬蘭、法國、德國、匈牙利、印度、伊朗、意大利、日本、拉脫維亞、馬來西亞、墨西哥、荷蘭、菲律賓、波蘭、葡萄牙、羅馬尼亞、俄羅斯、新加坡、南非、韓國、西班牙、斯里蘭卡、泰國、突尼斯、土耳其、烏拉圭、美國、越南、中國、中國香港及中國臺灣等。

理由5(上屆情況):
中國大陸的參展團組有：山東省、浙江省、河南省、寧夏回族自治區眾多豐富活動，提升展會價值SIAL China 為企業接觸專業買家提供了多種渠道，通過豐富多彩的展期活動，給參展企業帶來高附加值的參展效果。

理由6(展會說明):
第十屆中國國際葡萄酒及烈性酒評酒會，中國最早的國際葡萄酒 & 烈酒大賽！-2009年大賽由VINEA機構組織。

理由7(展會展望):
-將開設橄欖油相關研討會。

理由8(展會說明):
第五屆食品趨勢與創新大獎，中國市場的最新資訊平臺！-2008年，7個國家的17種產品獲得創新獎，35%的產品來自中國。

理由9(展會展望):
-專設食品發展大趨勢及創新產品展示區，經專家挑選符合世界食品發展趨勢和創新的參展產品，將在展示區集中展示并頒發獎項。

理由10(展會展望):
第二屆烹飪趨勢展示區，歡迎前來尋求國際烹飪新技藝！-與世界烹飪協會Escoffier 中國區合作，麥德龍支持贊助。

理由11(上屆情況):
自 2000年SIAL展移植中國以來，SIAL China 中國國際食品和飲料展覽會已成功舉辦了九屆。

理由12(上屆情況):
SIAL China展會秉承其母展 - SIAL巴黎國際食品展國際性、專業性、貿易性的特點，以客戶服務作為展會組織工作的中心，規模不斷擴大，現已發展成為中國國際食品第一大展，是國內外食品廠商開拓中國大陸市場、亞洲市場和海外市場的不二選擇，是您不容錯過的貿易和合作交流平臺。

理由13(展會說明):
SIAL China,推動食品貿易的加速器卓有成效的食品貿易盛會每年，SIAL China 展會引領亞洲乃至全球買家來到上海，共同搭建中國食品行業最有影響力的商貿平臺。

理由14(上屆情況):
SIAL China 2008展會迎來了27,718位專業觀眾，其中12%（3,326位）來自中國大陸以外。

理由15(上屆情況):
專業貿易商涵蓋了從食品進出口商、經銷商、批發與零售商、超市與綜合賣場，到酒店、餐飲業等食品與飲料采購的各個領域。