基本信息

煙臺市食品工業協會--食品工業是我國國民經濟的重要支柱產業。“十二五”期間是全國食工業大發展、大調整、大提升的重要階段，未來5-10年，中國食品工將處于大有作為的發展期，速度仍在兩位數增長。預計全國食品工業2015年總產值將達10萬億元以上，位居各行業之首，成為真正的天字第一號國民經濟的支柱產業。隨著食品工業向安全、綠色、方便、營養、健康方向的轉型。食品與生命科學、營養學的學科交叉日益活躍，食品專業將充分借鑒醫學、系統工程學等學科的學術成果，用更多自主創新的專用設備，構成中國食品產業在全球的自主競爭優勢，并成為中國“擴大內需”的主要板塊。食品工業是關系國計民生的朝陽產業,在國民經濟中涉及三次產業,具有產業鏈長、行業跨度大、產業關聯度高的特點。食品工業的現代化水平已成為反映人民生活質量高低及經濟發展程度的重要標志。山東半島處于中國北方海岸線的中偏南段,是中國最接近日、韓兩國的地區。為了充分利用與日韓的地緣優勢和經濟互補性強、合作基礎好的有利條件,山東省人民政府構建山東與日韓產業協作區,承接日韓產業轉移,建設在國內外有影響的半島加工制造業基地，膠東半島日韓食品出口加工基地便是其中之一。山東省是我國食品工業大省，全省規模以上食品企業10713戶。在全省17個省轄市中，煙臺又是食品產業大市、強市，截止到2008年底，全省食品工業總量躍居全國283個地級市和山東省各市首位。煙臺地處太平洋西岸的山東半島東部，瀕臨黃海、渤海，與遼東半島日本、韓國隔海相望，是中國距離日韓最近的城市，也是聯合國和亞太經合組織重要是國家重點開發的環渤海經濟圈內的重要城市，也是聯合國和亞太經合組織重要經貿活動的舉辦城市。煙臺是一座食品工業持續發展的名城。這里是中國近代食品工業的重要發祥地。1892年，張弼士先生在此創建了我國和遠東第一家葡萄釀造企業——煙臺張裕葡萄釀酒公司。煙臺食品工業發達，食品工業產值在全國地級市中名列前茅。2009年8月煙臺被中國食品工業協會評為“中國食品名城”，2010年6月被正式授牌。這是繼河南省漯河市、吉林省德惠市之后，中國的第三個“中國食品名城”。煙臺有著豐富的農業資源和海洋資源。是國家級水產加工示范基地、中國食品名城、中國綠色食品城。是中國距離日韓最近的城市。是食品工業企業拓展海內外市場，與日、韓食品工業企業經貿交流、合作的橋頭堡。也是日韓國家的“菜籃子” 據不完全統計，常駐煙臺的日韓籍人口超過3萬人。日、韓作為煙臺市最大貿易伙伴國，對煙臺的貿易關聯度日趨緊密。組委會將為國內外食品加工制造、商貿流通、研發企業和投融資機構搭建一個國內與國際食品行業供應商、采購商洽談貿易的平臺，推進食品企業拓展海內外市場，推動食品行業的發展和食品市場的繁榮。

展品范圍

國際（進口）食品展區：展示海外生產的各類農林牧漁產品、休閑食品、嬰童食品、乳制品、烘焙食品、保健食品、調味品、罐頭制品、酒水飲料等。
港澳臺展區：展示港澳臺地區生產的名優新特食品、健康食品、農林牧漁產品、果蔬、休閑食品、酒飲、美食等。
國內企業按產品類別設專題展區：
1、中華老字號、地理標志保護產品展：展示全國各地市中華老字號、地理標志商標獲準使用企業生產的名優產品。
2、《好品山東》各市名優新特產品展：各地原生態區域特色產品；龍頭企業；榮獲中國馳名商標、省名牌、省著名商標的企業；家庭農場；農業合作社；綠色食品；有機食品等。
3、食品展區：各類方便營養強化食品；畜禽類肉制品; 清真食品；豆制品；凍干食品；粉絲；蜂制品；罐頭食品；嬰童食品；面制品；果脯蜜餞；糧油、泡菜；食品連鎖等。
4、農林產品展區：各種干果、鮮果、蔬菜及制成品；農林產品；雜貨食品（糧食類）；菌類產品；農副產品；特色種養殖；畜禽產品；蛋制品；果蔬制品；特色瓜果；保鮮、冷凍、淹漬及深加工類農產品。
5、水產品與海珍品展區：各種干、冰、鮮類水產品；水產加工食品；魚糜制品；海參、鮑魚等海珍品；海洋生物制品及海洋深加工產品。
6、冷凍食品展區：展示畜禽類肉產品、水產制品、冷凍蔬菜、米面制品、速凍調理食品及其他冷凍、冷餐食品。
7、休閑食品展區：各種豆菌筍類、肉干肉脯類、堅果炒貨類、膨化類、果凍果脯類及海洋類休閑食品；烘培食品；休閑素食；；乳制品；果蔬片；糖果、巧克力；咖啡；等。
8、酒飲展區：白酒；保健酒；黃酒；果酒；葡萄酒；啤酒；洋酒及各種飲料制品、果汁、咖啡，高端健康飲用水等。
9、調味品展區：調味品、調味油系列產品；西餐調味品等。
10、健康保健功能食品展區：各類保健功能食品；營養健康食品；滋補品；海洋生物制品；螺旋藻；海藻食品；保健飲品;中藥材（參/茸/蟲草等）；中藥飲片；特種油脂。
11、茶業及茶文化展區：烏龍茶（青茶）、綠茶、紅茶、黃茶、黑茶、白茶、花（草）茶、緊壓茶、果味茶、保健茶、降壓茶、牛蒡茶、桑葉茶、藥用茶、禮品茶及紫砂等。
12、食品添加劑和淀粉展區：各類食品添加劑；蘆薈制品；原淀粉；變性淀粉；淀粉糖及其它淀粉衍生物、淀粉制品、淀粉原料等
13、食品加工和包裝技術設備展區：各類食品加工設備；水產加工設備；果蔬加工設備；食品保鮮、冷凍、冷藏設備；屠宰及肉類加工設備；殺菌設備；食品分析和測試設備；包裝機械與設備；噴碼機；貼標機；電子衡器；水處理設備等。
14、包裝工業展區：紙類、塑料類、金屬類、復合材料類及其它包裝材料和制品，軟包裝、塑料包裝、包裝袋、電磁感應箔封口墊片、鋁箔封口復合膜；彩印包裝等。

主辦信息

主辦單位：山東省經濟和信息化委員會、東亞經濟交流推進機構、煙臺市人民政府
中國綠色農業服務聯盟、 日本食品安全支援機構、 韓中經紀人協會
中國國際貿易促進委員會山東省委員會、 中國國際商會山東商會
承辦單位：煙臺市經濟和信息化委員會、 煙臺市商務局、中國國際商會煙臺商會
中國國際貿易促進委員會煙臺市委員會、 煙臺市食品工業協會
協辦單位：山東省食品工業協會、山東省輕工業協會、 中科院煙臺海岸帶研究所
韓國貿易展覽協會、煙臺市人民政府外事僑務辦公室、煙臺韓人商工會

聯系信息

電話：0535—6262271 6262285 2145189
傳真：0535—2145190
網址：www.ytfia.com E-mail:2145189@163.com