基本信息

隨著經濟水平的不斷發展，生活節奏不斷加快，導致現代人的消費行為和飲食結構不斷的在發生變化，對冷凍食品及餐食材料的需求不斷增大。據相關數據顯示；2013年全球冷凍食品的市場規模為1221億美元，2014年至2020年，年均增長率將達3.6%，到2020年，全球冷凍食品和餐飲食材市場規模將達到1564億美元。其中亞太地區增速最快增長率為6%；市場規模將達到460億美元。為更好地滿足國內消費者對高質量冷凍食品和餐飲食材的市場需求，給國內外速凍食品和餐飲食材企業提供一個宣傳、展示與合作的平臺。中國出入境檢驗檢疫協會協同中國食品工業協會冷凍冷藏食品委員會、上海市烹飪餐飲協會、上海市連鎖經營協會決定于2016年6月14-16日在上海新國際博覽中心舉辦2016上海國際速凍食品、餐飲食材及配料展覽會。展會同期舉辦了國際進出口食品政策與法律法規交流會、國際航空食品與配餐高峰論壇、國際跨境電商發展論壇、中國進口食材及凍品品鑒會、航空食品與用品買家見面會等多場論壇活動引起眾多海外組織與行業同仁的關注。展會將以上海為窗口依托強大的中國市場消費需求，全力打造成亞太地區頂級影響力的食材行業盛會，希望展會的舉辦能幫助國內冷凍食品、食材企業把握冷凍品生產、消費現狀及發展趨勢，確立正確的企業戰略決策。屆時；有來自全球地區數萬名食材領域的參會代表及專業買家齊聚上海。

展品范圍

?速凍食品：魚糜制品、冷凍禽肉類、冷凍水產、速凍米面制品、裹面制品等調理制品；
?餐飲食材：菜肴制品、果蔬制品、豆制品、干品、活品、蛋品、燒烤制品（煙熏）制品等；
?蔬菜菌菜：有機蔬菜、速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
?配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；
?相關設備：冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。

主辦信息

批準單位：
中華人民共和國商務部
國家質量監督檢驗檢疫總局
支持單位：
中國國家認證認可監督管理委員會
協辦單位：
國家質檢總局標準法規中心
各航空、機場、郵輪及列車配餐公司
各地餐飲行業協會與各地檢驗檢疫協會
主辦單位：
中國出入境檢驗檢疫協會
中國食品工業協會冷凍冷藏食品委員會
上海市烹飪餐飲協會
上海市連鎖經營協會
承辦單位：
上海高登商業展覽有限公司

聯系信息

如欲訂“SFCE CHINA2016”展位和了解更多信息，請通過以下聯絡方式。
地址/Add: 中國（上海）自由貿易試驗區馬吉路2號2001-2002室(200131)
上海高登商業展覽有限公司
聯系人：楊銘 13661576689
電話/Tel:（86-21）3127-6860
傳真/Fax:（86-21）5013-1761
E-mail: yangming@goldenexpo.com.cn
官網：www.cateringfair.com