基本信息

我國是牛羊肉生產(chǎn)大國，羊肉產(chǎn)量居世界第一位，牛肉產(chǎn)量僅次于美國和巴西，居世界第三位。我國肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，牛羊肉產(chǎn)量持續(xù)增長；隨著消費水平提高，特別是城鎮(zhèn)居民肉類消費結(jié)構(gòu)的變化，牛羊肉消費大幅提升，在肉類消費總量中的比重逐步提高。
但近幾年來，受生產(chǎn)成本上升，發(fā)展方式轉(zhuǎn)型，自然災害和疫病多發(fā)等因素影響，牛羊肉生產(chǎn)增速減緩，價格連續(xù)上漲，部分地區(qū)市場供應偏緊。
隨著我國向小康社會邁進，消費量還將繼續(xù)保持增長，如何促進牛羊肉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，做大做強肉牛肉羊產(chǎn)品，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進牛羊屠宰加工行業(yè)向規(guī)模化、標準化、品牌化方向發(fā)展已成為行業(yè)亟待解決的問題。 應我國廣大牛羊肉企業(yè)請求，第三屆中國（國際）牛羊肉產(chǎn)業(yè)大會擬于2016年7月10號-12號在赤峰市國際會展中心召開。本屆大會將就如何降低流通成本、提高產(chǎn)、加、銷、用一體化程度、促進養(yǎng)殖、屠宰工流通等各環(huán)節(jié)利益合理分配、實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈無縫對接等問題進行深入交流和探討。
望各牛羊肉及制品、設備供應、經(jīng)銷和應用等相關(guān)企業(yè)積極報名參與，共同為中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展獻計獻策。

展品范圍

1、牛羊肉及制品、調(diào)理禽類制品、調(diào)理水產(chǎn)及深加工品、冷凍農(nóng)產(chǎn)品、生物制藥（腸衣等）。熏烤等熟肉制品及設備；
2、品牌餐飲企業(yè)、銀行保險等金融機構(gòu)
3、牛羊皮毛、羊絨相關(guān)產(chǎn)業(yè)、其他肉品及相關(guān)冷凍食品
4、屠宰設備、分割設備、食品機械、食品配料及調(diào)味料、冷凍庫、冷凍設備、冷鏈物流、包裝設備、包裝制品
5、牛羊草產(chǎn)業(yè)、電子食品安全可追溯監(jiān)測系統(tǒng)、獸醫(yī)獸藥、標準化、設施化牛羊舍建設等
6、火鍋底料供應商、蘸料供應商、飲料甜品供應商、涮品供應商（牛羊肉產(chǎn)品、海鮮、丸滑）、火鍋設備供應商（餐桌、設備、鍋具用具）

主辦信息

承辦單位：中國食品報.冷凍產(chǎn)業(yè)周刊 冷凍食品雜志
執(zhí)行單位：鄭州冷凍會展有限公司

聯(lián)系信息

組委會聯(lián)系方式：
地址：河南省鄭州市管城區(qū)紫荊山路商城路金成國貿(mào)1017室 中國食品報
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