核心提示：我國(guó)食品展規(guī)模普遍偏小，銷售商、觀眾分流，參展效果不如人意，亟需高規(guī)格的大型展覽會(huì)以打通國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易的各個(gè)環(huán)節(jié)，以構(gòu)建渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)。

我國(guó)食品企業(yè)數(shù)量雖多，但規(guī)模偏小、布局分散、產(chǎn)業(yè)集中度低，同時(shí)許多食品的生產(chǎn)具有較強(qiáng)的地域性，這一情況使得眾多地方均具備舉辦食品展的地域和資源優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，各地舉辦的食品展會(huì)多不勝數(shù)，但規(guī)模普遍偏小，重復(fù)辦展使得經(jīng)銷商、觀眾分流，供需對(duì)接和產(chǎn)品宣傳等預(yù)期參展效果難以達(dá)到。據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，我國(guó)展會(huì)規(guī)模普遍偏小，最大的專業(yè)展也只及西方發(fā)達(dá)國(guó)家同類專業(yè)展的1/5。

食品工業(yè)囊括的行業(yè)門類眾多、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)，加上出口貿(mào)易綠色壁壘林立，相對(duì)其它產(chǎn)業(yè)而言，尤其需要借助高規(guī)格的大型食品展來(lái)打通國(guó)際國(guó)內(nèi)貿(mào)易流通的各個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)中高端產(chǎn)品的出口。鑒于這一情況，在商務(wù)部、中宣部等十六大部委的指導(dǎo)和商務(wù)部市場(chǎng)秩序司、運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)司、市場(chǎng)體系建設(shè)司、中國(guó)國(guó)際電子商務(wù)中心等相關(guān)單位的支持下，由中輕食品工業(yè)管理中心、商務(wù)部中國(guó)國(guó)際貿(mào)易學(xué)會(huì)和中國(guó)食品工業(yè)集團(tuán)共同主辦、世信朗普國(guó)際展覽（北京）有限公司承辦的一場(chǎng)高規(guī)格大型食品交易會(huì)－“2013全球食品誠(chéng)信大會(huì)暨中國(guó)國(guó)際誠(chéng)信食品交易會(huì)”（www.fadschina.com）將于12月6-8日在北京拉開帷幕。據(jù)組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次“食交會(huì)”為落實(shí)“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲”的理念，提前半年就開始落實(shí)邀請(qǐng)國(guó)際國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商、代理商、終端銷售商及消費(fèi)群體的工作，為我國(guó)食品企業(yè)的國(guó)際國(guó)內(nèi)渠道構(gòu)建和產(chǎn)銷銜接奠定基礎(chǔ)。

“誠(chéng)信興商宣傳月”是中宣部、商務(wù)部、發(fā)改委等十六大部委和單位聯(lián)合在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域大力倡導(dǎo)“誠(chéng)信興商”的經(jīng)營(yíng)理念，增強(qiáng)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者和公眾誠(chéng)實(shí)守信意識(shí)的宣傳活動(dòng)；而據(jù)“食交會(huì)”組委會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，“食交會(huì)”是作為“誠(chéng)信興商宣傳月”重點(diǎn)活動(dòng)來(lái)籌備和組織的，將通過(guò)“全國(guó)食品安全領(lǐng)域道德誠(chéng)信宣教活動(dòng)”、“食品安全體系建設(shè)與技術(shù)論壇”、“第三方檢測(cè)與服務(wù)論壇”等配套活動(dòng)與參展商和觀眾分享我國(guó)食品安全行業(yè)管理、發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)支撐等方面的經(jīng)驗(yàn)和權(quán)威聲音，大力倡導(dǎo)“誠(chéng)信興商”、“食品安全大如天”的經(jīng)營(yíng)理念。

為了方便經(jīng)銷商、觀眾參觀“食交會(huì)”，官方網(wǎng)站（www.fadschina.com）開通了相應(yīng)預(yù)登記入口；經(jīng)銷商完成預(yù)登記，如填寫需求信息，組委會(huì)還將提供信息發(fā)成布或現(xiàn)場(chǎng)組織對(duì)接洽談等服務(wù)。

本屆“食交會(huì)”招商工作已正式全面啟動(dòng)、媒體合作洽談工作也將同時(shí)展開，欲報(bào)名參加或了解有關(guān)“食交會(huì)”詳情，請(qǐng)登陸大會(huì)官網(wǎng)或與組委會(huì)聯(lián)系。