中國國際進口食品博覽會（簡稱IF China），是由中國食文化研究會和北星國際展覽有限公司共同舉辦的中國首個專業進口食品展。IF China2014吸引了來自全球400家企業參展，展覽面積近20000平方米，展場活動面積達5000平方米，共有超過30000人到場。作為中國頂級進口食品專業貿易盛會——第五屆中國國際進口食品博覽會（IF China），將于2015年6月12-14日，在北京國際會議中心盛大開幕。
 
目前展會的規模有了大幅度提升。隨著每年展會的召開，展會吸引著更多參展商為正在蓬勃發展的中國進口食品市場帶來更多各具特色的各國美食。IF China 2015將再次刷新展會規模。截止目前，已經有200家參展商參展。IF China同期還將舉辦國內最高品質的進口葡萄酒及烈酒展，預計屆時共有30多個國家的650參展商蒞臨出席。來自全球各產地的美食、美酒品牌企業將齊聚中國·北京亮相IF China和Wine China。
 
隨著中國市場對進口食品和紅酒需求的不斷提升，IF China 2015展位也是供不應求，參展商都希望可以將自己的產品推廣給國內消費者，并早日進入蒸蒸日上的進口食品及紅酒的中國市場。大部分老客戶已經預定了展位，其中法國、意大利、澳大利亞、丹麥、泰國、加拿大、馬來西亞等國家展團表示將繼續合作，眾多國際知名品牌將通過IF China這一平臺建立中國市場渠道，主辦方也將邀請更多的專業人士及采購商、代理商參觀。
 
中國進口食品的需求總量以每年15%的速度遞增。據統計，到2018年中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模將高達4800億人民幣。因此，全球的食品及紅酒出口企業都非常看好中國這個龐大市場。
 
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